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韩国留学的日常生活咖啡文化

来源: 高顿教育Larry

发布时间: 2022-11-23 09:53

韩国的咖啡文化是在1980年开始兴起的,韩国的咖啡店不仅在饮品和甜品上丰富多彩,其独特的主题和氛围更是让顾客在品尝咖啡的同时也增添了不少乐趣。韩国人不管是学习,工作还是见面聊天,大部分人都会选择在咖啡厅。因为韩国人生活节奏快,工作和学习的压力大,睡眠不足的韩国职场人士和学生们都要喝杯咖啡提神,久而久之就成了大众的习惯。

饮食

韩国人爱喝冷饮,爱吃生冷食物,爱吃辣,腌制食物速食食品,烧烤食品和汤泡饭。韩国人是没有喝开水的习惯的,有的人为了追求更冰爽的口感,会把饮用水放入冰箱冷藏,甚至喝水的时候直接加入冰块。
一年四季,一日三餐,韩国人都爱吃凉拌菜,生吃生菜,生吃海鲜。因此韩国人对食材的保鲜尤其讲究。
日常中,韩国人无辣不欢,不管是主食还是配菜,都会放红红的辣椒粉,或者配整个辣椒直接食用。韩国人从幼儿园开始就吃泡菜,舌头对辣味有点麻木。
韩国的上班族还有学生为了节省时间,早上和中午也会选择速食食品。速食食品虽然快捷,但含有过多的食品添加剂,会影响肠胃菌群繁殖,容易造成消化不良。
烧烤是韩国料理中主要的烹饪手法之一,除了烤五花肉,烤韩牛等中国熟知的韩式烧烤大餐,韩国人日常也会烤牛肠,大蒜,鱼干,海鲜等等。
泡饭也是韩国经典的韩餐吃法,就是把饭倒入汤中,连汤带饭—起吃,这种吃法的特点就是米饭充分吸收汤味,饭吃起来更香,更重要的是这样吃饭更节省时间。
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